Voici une pâte pour réussir vos biscuits sablés. Ingrédients : 90 gr de beurre (salé ou pas!) 90 gr de sucre roux 1 jaune d’oeuf 130 gr de farine Astuces : Mixez le sucre roux pour le rendre plus fin. Laissez l’oeuf à température ambiante avant de le travailler. Le beurre doit être mou mais pas [...]
